زيت الطباخ .. صحة ومذاق
زيت الطباخ زيت نباتي ينتج بتركيبة خاصة من ثمرة نخيل الزيت والذي تنتشر زراعته في المناطق الاستوائية لجنوب شرق آسيا ( ماليزيا_ اندونيسيا ) والمتميز باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (هـ) والبيتا كاروتين ( مولد فيتامين أ) ,و جاءت الفكرة لإنتاج زيت الطباخ في عام 1990 م نتيجة الدراسات و البحوث التسويقية التي تلبي حاجات ورغبات المستهلكين في الأسواق اليمنية .
الاحجام:
- 6X1.7 litre
- 12X0.9 litre
زيت نباتي صحي لأنه خالي من الكولسترول فمصدره الأساسي زيت النخيل النباتي وبناء على تصنيف دستور الأغذية ( منظمة الأغذية والزراعة & منظمة الصحة العالمية ) فقد اصطلح على تسمية الزيوت والدهون المحتوية على أقل من ( 50 جزء في المليون من الكولسترول ) بزيوت خالية من الكولسترول نظرا لاحتوائه على نسبة أقل من ذلك .
يتميز بعبوات مختلفة (12* 0.9 لتر PET ، 6*1.7لتر PET)
يخاطب زيت الطباخ المستهلكين الفئة Aاللذين يتميزون بشراء المنتجات ذات جودة عالية وبسعر مرتفع .
- غني بفيتامين (هـ) الذي له تأثير هام في الوقاية من مرض السرطان ،ويكسب الشخص الحيوية ويؤخر الشيخوخة
- زيت مدعم فيتامين الريتينول الضروري لنمو وسلامة الخلايا والانسجه ويحافظ على سلامة الجلد ويقوي النظر ويمنع ظهور حالات العشى الليلي ،والضروري لنمو العظام والأسنان عند الأطفال وكذلك هام لعملية اصطناع الهرمونات الجنسية والتطور الجنيني .
- زيت مدعم بفيتامين (د ) الهام لعملية النمو المنتظمة وتهدئة الانفعالات والتوترات العصبية والعضلية ويمنع ظهور مرض الكساح عند الأطفال .
- زيت نباتي خالي من الكولسترول .
- ينتج بعبوات وأحجام متعددة وذلك لتناسب القدرات الشرائية المختلفة .
- الإعداد السريع للوجبات
- تكسب الغذاء المقلي طعم ولون ومظهر مميز
- تدعم الغذاء المقلي بالزيت الممتص وبالتالي ترفع من قيمته الغذائية والصحية
- يعمل على تخفيض نسبة الرطوبة من الغذاء المقلي مما يزيد من فترة صلاحية استهلاكه
- يمنع التصاق الأكل بالأواني
يراعى عند التخزين التهوية الجيدة والبعد عن ضوء الشمس المباشر ومصادر الحرارة والرطوبة والتلوث .
